Et les protéines dans tout ça? (Atelier cuisine)

Protéines végétales en burgers de haricots noirs et quinoa.

Et les protéines dans tout ça? (Atelier cuisine)

Nous n’entendons jamais dire que quelqu’un.e est tombé malade par manque de protéines. Parce que seulement 3% de la population en manquent réellement. Par contre, les plus grosses études INCA et ESTEBAN menées par le ministère de la santé ont révélé que la presque totalité de la population française ne mange pas suffisamment de fibres et, par conséquent, de vitamines.

La quantité de fibres journalière minimale recommandé est de 31 grammes, mais qu’est-ce-que cela signifie en terme d’aliments et de quantités? Comment le mettre en pratique dans nos cuisines, dans nos vies, et développer des habitudes alimentaires saines?

Chaque mois de Octobre, à Besançon, aura lieu la 2ème session de « C’est Quoi Manger Sainement? »: une série de 10 ateliers visant aider les participants à mettre en pratique des habitudes alimentaires saines par la confection et dégustation de repas délicieux, gourmands et par le partage de recettes et astuces.

Bienvenue!

*Crédit d’image: nutritionstudies.org.

Durée: 3h | Coût: 30€ à 53€ /pers./atelier (Voir réductions sur le tableau des prix)

Cliquez ici pour connaître les conditions dinscription.