Et les protéines dans tout ça? (Atelier cuisine)

Protéines végétales en burgers de haricots noirs et quinoa.

Et les protéines dans tout ça? (Atelier cuisine)

On n’entend jamais dire que quelqu’un est tombé malade par manque de protéines. En réalité, seulement 3 % de la population en manque réellement. Par contre, les grandes études INCA et ESTEBAN, menées par le ministère de la Santé, montrent que la quasi-totalité des Français ne consomment pas assez de fibres, et donc pas suffisamment de vitamines.

La quantité minimale recommandée de protéines est de 41 grammes par jour. Celle des fibres est de 31 grammes. Mais concrètement, que représente cette quantité en termes d’aliments ? Comment l’intégrer facilement dans nos cuisines et adopter des habitudes alimentaires saines ?

Chaque mois de Octobre, à Besançon, aura lieu la 2ème session de « C’est Quoi Manger Sainement? »: une série de 10 ateliers visant aider les participants à mettre en pratique des habitudes alimentaires saines par la confection et dégustation de repas délicieux, gourmands et par le partage de recettes et astuces.

Bienvenue!

*Crédit d’image: nutritionstudies.org.

Durée: 3h | Coût: De 25€ à 45€ /pers./atelier (Voir réductions sur le tableau des prix)

* Vous aurez accès illimité à tous les ateliers avec les adhésions à l’association « mensuelle » et « mensuelle famille ».

Cliquez ici pour connaître les conditions d’inscription.