Ateliers, conférences et programmes hebdomadaires : les prochaines dates
Sauf indication contraire, nos sessions auront lieu au 33a rue de l’Église, à Besançon.
Le pouvoir de l’alimentation (série cuisine santé, à Besançon)
Dans cet atelier vous allez vous familiariser avec les études qui ont montré qu’une alimentation végétale complète peut prévenir, traiter et même parfois inverser certaines des maladies les plus mortelles. En savoir plus…
16 février
Quoi manger: de la confusion à l’évidence (série cuisine santé, à Besançon)
Les messages contradictoires en matière de nutrition rendent les gens confus. Le résultat, ils arrêtent d’écouter et, dans le doute, décident de manger ce qu’ils ont toujours mangé ou se lancent dans un nouveau régime alimentaire à la mode.
Ceci est un atelier pour comprendre pourquoi il y a autant d’informations contradictoires, apprendre à séparer le bon grain de l’ivraie et vous aider à regagner confiance dans vos choix alimentaires. En savoir plus…
Les meilleurs méthodes pour cuisiner (série cuisine santé, à Besançon)
Quel impact ont les différentes méthodes de cuisson sur les antioxydants que contiennent vos aliments? Et pourquoi mixer votre soupe avant de la cuisiner (au lieu de l’ordre traditionnel cuisiner=>mixer) pourrait vous aider à freiner la croissance de cellules de cancer ? En savoir plus…
Concrètement, je mets quoi dans mon assiette ? (série cuisine santé, à Besançon)
Qu’est-ce qu’une alimentation optimale? Quelles familles d’aliments dois-je mettre dans mon assiette, et en quelle quantité dans une journée? Dans chaque famille, quels sont les meilleurs et pourquoi ? En savoir plus…
Le festin de la longévité (série cuisine santé, à Besançon)
Qu’est-ce qu’une alimentation optimale? Quelles familles d’aliments dois-je mettre dans mon assiette, et en quelle quantité dans une journée? Dans chaque famille, quels sont les meilleurs et pourquoi ? En savoir plus…