Le taux de lymphome était presque trois fois plus élevé pour chaque 50 gr de poulet consommé quotidiennement, révèle l’étude EPIC
Étiquette : viande
Une nouvelle étude de Harvard révèle que la viande rouge et transformée augmente le risque de diabète de type 2
Plus de 70 % des nouveaux cas de diabète de type 2 ont été attribués à des facteurs alimentaires, comme une consommation excessive de viande transformée.
La viande bio est-elle moins cancérigène?
Les chercheurs ont testé 76 échantillons de différents types de viande bio et conventionnelle pour 33 cancérogènes différents.