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Quelle Quantité de Fruits est Excessive ?

Auparavant, j’ai exploré comment l’ajout de myrtilles à nos repas peut effectivement atténuer les effets néfastes des aliments à index glycémique élevé. Mais quelle quantité de baies ? Le but de cette étude était de déterminer le niveau minimum de consommation de myrtilles auquel un consommateur peut raisonnablement s’attendre à recevoir des bénéfices antioxydants après… Poursuivre la lecture Quelle Quantité de Fruits est Excessive ?

Médecine des habitudes de vie: Traiter les causes de la maladie

Si les médecins peuvent éliminer certains de nos principaux tueurs en traitant les causes sous-jacentes des maladies chroniques mieux que presque toute autre intervention médicale, pourquoi n’y a-t-il pas plus de médecins qui le font? Bien que j’aie été formé en tant que médecin généraliste, ma spécialité est la médecine des habitudes de vie. La… Poursuivre la lecture Médecine des habitudes de vie: Traiter les causes de la maladie

Des ateliers de nutrition et santé à Besançon!

« Mais… je mange des fruits, je mange des légumes…! Je ne comprends pas! » Tout le monde le sait, « nous sommes ce que nous mangeons ». C’est depuis petits qu’ils nous dissent que « les vitamines sont importantes pour ne pas devenir malade ». Nous avons besoin de protéines, Il nous faut des glucides pour avoir de l’énergie et… Poursuivre la lecture Des ateliers de nutrition et santé à Besançon!

Pourquoi la nutrition c’est important

La majorité des décès sont évitables et liés à la nutrition, en France comme aux États Unis. Ce que nous mangeons a-t-il vraiment de l’importance ? Eh bien, bonne nouvelle, nous avons un énorme pouvoir sur l’évolution de notre santé et notre longévité – la majorité des décès prématurés et des handicaps est évitable avec… Poursuivre la lecture Pourquoi la nutrition c’est important