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Prévenir l’asthme avec les fruits et les légumes

L’asthme est la maladie chronique la plus fréquente chez les enfants et sa prévalence augmente partout dans le monde. Malgré cela, la plupart des fonds de recherche sont consacrés aux maladies chroniques chez l’adulte. « On pourrait se demander », a avancé un groupe de chercheurs, « si cela n’est pas dû au fait que nos politiciens et… Poursuivre la lecture Prévenir l’asthme avec les fruits et les légumes

Que manger pour soulager les allergies saisonnières (rhume des foins)

Qu’a révélé une étude randomisée, contrôlée par placebo et en double aveugle, sur un aliment qui coûte quelques centimes par jour pour des personnes allergiques à l’ambroisie, une des principales causes d’allergies saisonnières ? Notre système immunitaire est soumis à de fortes contraintes . Il doit d’abord réagir rapidement et violemment aux envahisseurs, tout en limitant… Poursuivre la lecture Que manger pour soulager les allergies saisonnières (rhume des foins)

Constipation infantile et lait de vache

Dans les années 1950, on a suggéré que certains cas de constipation chez les enfants pourraient être dus à la consommation de lait de vache. Mais ce n’est que 40 ans plus tard que cette théorie a finalement été confirmée. On pensait autrefois que la constipation chronique chez les nourrissons et les jeunes enfants était… Poursuivre la lecture Constipation infantile et lait de vache

Les régimes végétaux réduisent la mortalité chez les patients atteints de cancer du poumon

Selon une nouvelle étude menée à l’hôpital Shengjing de l’Université médicale de Chine, un régime végétal réduit le risque de décès par cancer chez les personnes atteintes d’un cancer du poumon. Parmi 447 patients nouvellement diagnostiqués d’un cancer du poumon, ceux qui suivaient de près une alimentation végétale saine, limitant les aliments transformés et d’origine… Poursuivre la lecture Les régimes végétaux réduisent la mortalité chez les patients atteints de cancer du poumon

Peut-on inverser la progression d’Alzheimer avec une alimentation végétale ?

Les maladies neurodégénératives, comme la maladie d’Alzheimer, sont les maladies la plus redoutées des personnes âgées. Pourtant, une étude menée par le Dr Dean Ornish a montré qu’un changement de mode de vie intégrant une alimentation végétale, combiné à de l’exercice et des techniques de gestion du stress, peut non seulement ralentir mais aussi inverser… Poursuivre la lecture Peut-on inverser la progression d’Alzheimer avec une alimentation végétale ?

Donner la priorité aux protéines végétales dans les recommandations alimentaires pour les Américains

Donner la priorité aux protéines végétales dans le rapport scientifique du comité pour les recommandations alimentaires pour les Américains de 2025-2030 est un pas en avant, disent les médecins. Un autre changement, recommandant l’eau plutôt que le lait de vache comme principale boisson de choix, profitera à tous les Américains. Pour la première fois, le… Poursuivre la lecture Donner la priorité aux protéines végétales dans les recommandations alimentaires pour les Américains

Encore plus de preuves montrant que les protéines animales sont liées au risque de diabète de type 2

L’apport en protéines animales est associé à un risque accru de diabète de type 2, selon une nouvelle méta-analyse d’études prospectives portant sur plus de 600 000 personnes.1 Chaque augmentation de 20 grammes de protéines animales (moins que le poids d’une portion de bacon) était associée à un risque accru de 7 % de diabète de type… Poursuivre la lecture Encore plus de preuves montrant que les protéines animales sont liées au risque de diabète de type 2

Une alimentation végétale peut entraîner une réduction de 92 % des bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées

Selon une nouvelle étude, remplacer la viande et les produits laitiers par des aliments végétaux, à la fois « sains » et « malsains » tels que définis par l’indice végétal, entraîne une perte de poids et une réduction des bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées. L’étude a été menée par le Comité des Médecins pour une Médecine… Poursuivre la lecture Une alimentation végétale peut entraîner une réduction de 92 % des bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées

Un Noël végétarien : la solution pour le syndrome cardiaque des fêtes

C’est peut-être la période la plus « merveilleuse » de l’année, mais elle peut aussi être la plus dangereuse. Avez-vous entendu parler du « syndrome cardiaque des fêtes » ? Entre le 25 décembre et le 7 janvier, on observe une augmentation des décès liés aux maladies cardiovasculaires. Des chercheurs suédois ont constaté que le risque de crise cardiaque… Poursuivre la lecture Un Noël végétarien : la solution pour le syndrome cardiaque des fêtes