Les maladies neurodégénératives, comme la maladie d’Alzheimer, sont les maladies la plus redoutées des personnes âgées. Pourtant, une étude menée par le Dr Dean Ornish a montré qu’un changement de mode de vie intégrant une alimentation végétale, combiné à de l’exercice et des techniques de gestion du stress, peut non seulement ralentir mais aussi inverser… Poursuivre la lecture Peut-on inverser la progression d’Alzheimer avec une alimentation végétale ?
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Donner la priorité aux protéines végétales dans les recommandations alimentaires pour les Américains
Donner la priorité aux protéines végétales dans le rapport scientifique du comité pour les recommandations alimentaires pour les Américains de 2025-2030 est un pas en avant, disent les médecins. Un autre changement, recommandant l’eau plutôt que le lait de vache comme principale boisson de choix, profitera à tous les Américains. Pour la première fois, le… Poursuivre la lecture Donner la priorité aux protéines végétales dans les recommandations alimentaires pour les Américains
Encore plus de preuves montrant que les protéines animales sont liées au risque de diabète de type 2
L’apport en protéines animales est associé à un risque accru de diabète de type 2, selon une nouvelle méta-analyse d’études prospectives portant sur plus de 600 000 personnes.1 Chaque augmentation de 20 grammes de protéines animales (moins que le poids d’une portion de bacon) était associée à un risque accru de 7 % de diabète… Poursuivre la lecture Encore plus de preuves montrant que les protéines animales sont liées au risque de diabète de type 2
Une alimentation végétale peut entraîner une réduction de 92 % des bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées
Selon une nouvelle étude, remplacer la viande et les produits laitiers par des aliments végétaux, à la fois « sains » et « malsains » tels que définis par l’indice végétal, entraîne une perte de poids et une réduction des bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées. L’étude a été menée par le Comité des… Poursuivre la lecture Une alimentation végétale peut entraîner une réduction de 92 % des bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées
Un Noël végétarien : la solution pour le syndrome cardiaque des fêtes
C’est peut-être la période la plus « merveilleuse » de l’année, mais elle peut aussi être la plus dangereuse. Avez-vous entendu parler du « syndrome cardiaque des fêtes » ? Entre le 25 décembre et le 7 janvier, on observe une augmentation des décès liés aux maladies cardiovasculaires. Des chercheurs suédois ont constaté que le risque de crise cardiaque… Poursuivre la lecture Un Noël végétarien : la solution pour le syndrome cardiaque des fêtes
Quel est le meilleur régime pour perdre du poids et prévenir les maladies ?
Le régime le plus efficace pour perdre du poids peut aussi être le plus sain: un régime en aliments complets d’origine végétale.
Une alimentation végétale améliore la santé des femmes atteintes de cancer du sein métastatique
Chez les femmes en surpoids atteintes d’un cancer du sein métastatique, une alimentation en aliments entiers d’origine végétale améliore les marqueurs de santé, notamment en réduisant l’insuline à jeun, la résistance à l’insuline, le cholestérol total et LDL, tout en améliorant le profil hormonal et en favorisant une perte de poids moyenne de 6,6 %.… Poursuivre la lecture Une alimentation végétale améliore la santé des femmes atteintes de cancer du sein métastatique
Le virus de la leucémie bovine comme cause du cancer du sein
Traduction de Bovine Leukemia Virus as a Cause of Breast Cancer de Michael Greger, publié sur le site du Nutritionfacts.org L’incidence du cancer du sein augmente continuellement dans le monde entier. Aux États-Unis, cela représentait une augmentation de 40 % de l’incidence au tournant de ce siècle [En France on observe une augmentation de 0.3%… Poursuivre la lecture Le virus de la leucémie bovine comme cause du cancer du sein
Batucada contre le cancer du sein à Besançon
Une alimentation végétale, une activité physique régulière, la réduction de l’alcool et le maintien d’un poids sain contribuent à réduire significativement le risque de cancer du sein. Dans le but de sensibiliser et de partager des ressources fondées sur des données probantes et des mesures efficaces pour réduire ce risque, De la Science à l’Assiette… Poursuivre la lecture Batucada contre le cancer du sein à Besançon
Avons-nous besoin d’aliments d’origine animale pour répondre aux besoins mondiaux en protéines ?
Traduction de Do We Need Animal Foods to Meet Global Protein Requirements? de Nelson Huber-Disla, publié sur le site du T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies Nous avons la mauvaise habitude de confondre constamment les protéines et les aliments d’origine animale . C’est sur les menus des restaurants [aux États Unis]. Quand ce n’est… Poursuivre la lecture Avons-nous besoin d’aliments d’origine animale pour répondre aux besoins mondiaux en protéines ?